鉄道関連施設が多く集まり、鉄道の街として知られる
埼玉県さいたま市大宮駅。
ご当地グルメとして「ナポリタン」を推す
この地に、最近新たな名物が登場しました!
その名も「ナポリタン煎餅(せんべい)」。
ナポリタンがお煎餅に?
一体どんな商品なのでしょうか?
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大宮鉄道マンが愛した「ナポリタン」
大宮に集う鉄道関係者たちが好んだという
手軽で腹持ちの良いナポリタン。
近年全国各地の町おこしの一環でB級グルメ開発が
進むようになったことをきっかけに、大宮では
昔から親しまれてきたナポリタンを前面に
押し出していくことを決意。
現在では駅周辺の喫茶店にはほとんどのお店に
ナポリタンがあり、時にスタンプラリーなども
開催されているようです。
こちらは昨年7月時点でのナポリタン取扱店。
http://mrs.living.jp
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誕生した新名物「ナポリタン煎餅」
そして今年5月中旬より売り出された新名物
「ナポリタン煎餅」。
http://ameblo.jp
トマト粉末を練り込んだ生地にニンジン、ピーマンなど
約20種類の野菜の搾り汁や白しょうゆで味付けしています。
この煎餅を開発したのはさいたま市浦和区の
「彩の国ブランドフォーラム株式会社」。
ナポリタンと言えば本当ならケチャップを使いたい
ところですが、煎餅のパリパリ感が失われてしまうため
トマト粉末を練り込んだそうです。
この煎餅の出来栄えに、大宮東口商店街連絡協議会の
新井正男会長は「よくここまでナポリタンの味を再現してくれた」とご満悦。
自信を持っておすすめできる味に仕上がっているようです。
ナポリタン煎餅の価格は1枚108円。
地元のイベントで登場するほか、そごう大宮店などで販売されます。
新名物でますます盛り上がりを見せる大宮。
ナポリタン煎餅、ぜひ一度食べてみてくださいね!